viernes 05.06.2020
RIESGO SANITARIO

Advierten que los alfajores de una reconocida marca son riesgosos para los celíacos

  • Se trata de los productos Doña Matilda, según informaron autoridades municipales de Florencio Varela.
  • Los alfajores están identificados como Alimentos Libres de Gluten, pero se le detectó un componente con valores superiores a los normales.
Los alfajores marca Doña Matilda, identificados como Alimentos Libres de Gluten arrojaron valores superiores de Gliadina al permitido, siendo un riesgo para la población celíaca. Foto: ilustrativa Pixabay.
Los alfajores marca Doña Matilda, identificados como Alimentos Libres de Gluten arrojaron valores superiores de Gliadina al permitido, siendo un riesgo para la población celíaca. Foto: ilustrativa Pixabay.

La Unidad de Coordinación de Alimentos dependiente del Ministerio de Desarrollo Agrario en conjunto con la Secretaria de Salud Municipal que los alfajores marca Doña Matilda, identificados como Alimentos Libres de Gluten y elaborados por RNE 02-034451, arrojaron valores superiores de Gliadina al permitido, siendo un riesgo para la población celíaca.

Por lo expuesto y atento al riesgo sanitario que la situación planteada representa para la población celíaca, se comparte la información disponible hasta el momento, informaron:  

- Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten, RNPA Exp. 2019- 16436349, lote 21/04/2020, consumo preferentemente antes de 20/07/2020, 

- Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura", libre de gluten - RNPA Nº Exp. 2019-16435757, lote 24/04/2020, consumo preferentemente antes de 23/07/2020. 

- Alfajor relleno con crema de café y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten- RNPA N° Exp.: 2019-16436349, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020. 

- Alfajor relleno con crema de marroc y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-39293292, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020.

- Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten- RNPA N° Exp.: 2019-16436349, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020. 

- Alfajor relleno con mousse de chocolate bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-16435487, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020.  

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