El nuevo restaurante del Parque de la Cervecería Quilmes de avenida Triunvirato al 700 está próximo a abrir sus puertas al público. Se espera por la finalización de los trámites administrativos que otorguen el permiso para su funcionamiento, trascendió.
¿PERO CUÁNDO ABRE EL RESTAURANTE LA CERVECERÍA?
Esto podría suceder entre este jueves 21 de junio y el siguiente fin de semana. La intención original fue que los vecinos puedan asistir al salón para ver los partidos del Mundial en pantalla gigante, en especial los de Argentina, pero los trámites y permisos se extendieron unos días más de lo proyectado y el lugar podría quedar abierto en estas horas cuando la Selección Argentina con Lío Messi como capitán, enfrente a Croacia en el segundo choque por el Grupo D de la Copa FIFA Rusia 2018. No obstante, no hay una confirmación formal a pesar de que desde este sitio de noticias se intentó sin éxito, contactar a los responsables del comercio.
NUEVO PARQUE QUILMES
El salón del Parque tiene una barra donde se servirán los distintos tipos de cerveza que provendrán directamente de 6 tanques de 500 litros cada uno, ubicados en una vitrina situada a la vista del público. Y la cerveza que se sirva de allí no tendrá más de dos días de elaboración y vendrá directamente de la planta de Quilmes.
Como cambio significativo, al restaurante se entrará directamente por el frente y no por uno de sus laterales como ocurrió en otras épocas.
Mientras que al ingresar al salón, los clientes se encontrarán con una inmensa pantalla de televisión, montada para transmitir todo tipo de eventos audiovisuales. A la izquierda, se levanta un escenario destinado a bandas de música, ciclos de poesía, teatro, y además se evalúa la posibilidad de realizar peñas folclóricas y hasta tango.
PROYECTO QUILMES
Lucas Mateo, gerente de Expansión de Cervecería y Maltería Quilmes y Pilar Rodríguez Testa, jefa de Marketing de la compañía, ambos oriundos de Quilmes, fueron los encargados de llevar adelante la obra y de implementar el proyecto.
Según dijeron, la inversión ascendió a casi 1.300.000 dólares. Mateo y Rodríguez Testa se muestran orgullosos por el trabajo realizado y muy expectantes con la puesta en funcionamiento del restaurante; al tiempo que esperan cumplirle el sueño a la mayoría de los quilmeños de recuperar el orgullo por el Parque Cervecero.
Los responsables del proyecto aseguraron que en la primavera se trabajará en conjunto con el Jardín Cervecero y se espera que la capacidad del salón se pueda ampliar a las 450 personas, ya que se ocuparían las galerías exteriores.
DÍAS Y HORARIOS DEL PARQUE CERVECERO
El restó funcionará de miércoles a viernes a partir de las 18 horas, y sábados y domingos a partir de las 12 del mediodía.
EL MENÚ DEL RESTÓ DE LA CERVECERÍA
La carta de comidas contemplará los clásicos platos de la Cervecería con algunas minutas y las distintas variedades de cerveza (incluida la Red Lager).
LA MARCA QUILMES
El lugar tiene su local de merchandising donde se venderá todo tipo de souvenir de la Cervecería Quilmes desde llaveros, pasando por vasos, jarros y botellones, hasta remeras, cuyos precios van de los 80 pesos hasta los 300 pesos.
También hay un sector dedicado a los juegos históricos como Metegol, Sapo, Flippers, y un rincón destinado a un Museo del Fútbol dedicado especialmente al Quilmes Atlético Club (Q.A.C.).
También continúa en marcha la obra para la finalización del Museo Itinerante dedicado a la Cervecería Quilmes.
Fuente: Redacción Cuatro Medios + Diario 5 Días.
