Los locales adheridos a la novedosa iniciativa culinaria estaán identificados con el logo oficial de la convocatoria. Deben exhibirlo en un lugar visible para facilitar a los vecinos su detección durante el paseo.
El listado con los negocios participantes está disponible online en el portal perteneciente al Instituto de Desarrollo Local: www.idel.gov.ar/gastronomicosfv
El municipio impulsa la propuesta con una misión: incentivar el sector comercial, el intercambio cultural y beneficiar tanto a la producción local como a los vecinos que se sumen a la propuesta.